{"id":1360,"date":"2020-03-10T16:39:55","date_gmt":"2020-03-10T14:39:55","guid":{"rendered":"http:\/\/zsana.hu\/?p=1360"},"modified":"2020-03-10T16:43:49","modified_gmt":"2020-03-10T14:43:49","slug":"korona-virus-tajekoztato","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zsana.hu\/2020\/03\/10\/korona-virus-tajekoztato\/","title":{"rendered":"Koronav\u00edrus t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3"},"content":{"rendered":"

A COVID-19 koronav\u00edrus els\u0151dlegesen l\u00e9g\u00fati v\u00edrus, amely a nemzetk\u00f6zi szervezetek t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3ja szerint els\u0151sorban k\u00f6zvetlen\u00fcl emberr\u0151l emberre terjed cseppfert\u0151z\u00e9ssel. B\u00e1r a legfrissebb eredm\u00e9nyek szerint a v\u00edrust kimutatt\u00e1k fert\u0151z\u00f6tt szem\u00e9lyek vizelet\u00e9ben \u00e9s sz\u00e9klet\u00e9ben, nincs evidencia sem a jelen j\u00e1rv\u00e1ny, sem a kor\u00e1bbi koronav\u00edrus j\u00e1rv\u00e1ny eset\u00e9n \u00e9lelmiszerekkel terjed\u0151<\/em> fert\u0151z\u00e9sre.<\/p>\n

Hasonl\u00f3an az influenza \u00e9s m\u00e1s l\u00e9g\u00fati k\u00f3rokoz\u00f3k terjed\u00e9s\u00e9hez, az \u00faj koronav\u00edrus egyik terjed\u00e9si m\u00f3dja a cseppfert\u0151z\u00e9s, melynek sor\u00e1n a fert\u0151z\u00f6tt ember k\u00f6h\u00f6g\u00e9se vagy t\u00fcsszent\u00e9se sor\u00e1n a leveg\u0151be ker\u00fcl\u0151, a k\u00f3rokoz\u00f3t tartalmaz\u00f3 ny\u00e1lcseppek, l\u00e9g\u00fati partikulumok a k\u00f6zelben \u00e1ll\u00f3 m\u00e1sik ember orr\u00e1ra vagy sz\u00e1j\u00e1ra ker\u00fclnek, illetve esetleg a t\u00fcd\u0151be bel\u00e9gz\u00e9sre ker\u00fclnek.
\nEgy m\u00e1sik lehets\u00e9ges terjed\u00e9si m\u00f3d, ha egy ember a k\u00f3rokoz\u00f3t tartalmaz\u00f3 ny\u00e1lcseppekkel, l\u00e9g\u00fati partikulumokkal szennyezett fel\u00fcletek vagy t\u00e1rgyak \u00e9rint\u00e9se ut\u00e1n kez\u00e9vel a saj\u00e1t orr\u00e1hoz, sz\u00e1j\u00e1hoz vagy szem\u00e9hez ny\u00fal.<\/p>\n

A terjed\u00e9si m\u00f3dot figyelembe v\u00e9ve, az eddig rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 inform\u00e1ci\u00f3k alapj\u00e1n elmondhat\u00f3, hogy a csomagolt \u00e9lelmiszerek k\u00fcls\u0151 csomagol\u00e1s\u00e1n a koronav\u00edrus, az egy\u00e9b csomagol\u00e1si fel\u00fcletre jellemz\u0151 m\u00f3don nagyon r\u00f6vid ideig k\u00e9pes \u00e9letben maradni, ez\u00e1ltal fert\u0151zni, tekintettel arra, hogy a koronav\u00edrus fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9b\u0151l ad\u00f3d\u00f3an \u00e9rz\u00e9keny a besz\u00e1rad\u00e1sra, az UV f\u00e9ny hat\u00e1s\u00e1ra, valamint a k\u00f6rnyezeti h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletre. Hosszabb ideig t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e9letben marad\u00e1s\u00e1hoz minden esetben \u00e9l\u0151 sejtre, sz\u00f6vetre van sz\u00fcks\u00e9g.<\/p>\n

Magyarorsz\u00e1gon k\u00edv\u00fclr\u0151l t\u00f6rt\u00e9n\u0151 csomagolt \u00e9lelmiszer import\u00e1l\u00e1sa eset\u00e9n a gy\u00e1rt\u00f3t\u00f3l, forgalmaz\u00f3t\u00f3l minden esetben elv\u00e1r\u00e1s, hogy az \u00e9lelmiszerek fel\u00fclet\u00e9n<\/strong> ne fordulhasson el\u0151 semmilyen olyan szennyez\u0151d\u00e9s, v\u00edrust tartalmaz\u00f3 v\u00e1lad\u00e9k <\/strong>mely a rakt\u00e1roz\u00e1s, rakod\u00e1s, sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s, \u00e1ru\u00e1tv\u00e9tel \u00e9s csomagolt \u00e9lelmiszer magyarorsz\u00e1gi forgalmaz\u00e1sa sor\u00e1n vesz\u00e9lyeztetn\u00e9 a l\u00e1ncban r\u00e9sztvev\u0151 dolgoz\u00f3kat \u00e9s a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3kat. Tekintettel arra, hogy a fent eml\u00edtett, koronav\u00edrus fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9b\u0151l ad\u00f3d\u00f3 \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9g miatt a v\u00edrus, a csomagolt \u00e9lelmiszerek fel\u00fclet\u00e9re ker\u00fclve r\u00f6vid id\u0151n bel\u00fcl elpusztul, minim\u00e1lis annak val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00e9ge, hogy a Magyarorsz\u00e1gra besz\u00e1ll\u00edtott csomagolt \u00e9lelmiszerek r\u00e9szt venn\u00e9nek a koronav\u00edrus k\u00f6zvet\u00edt\u00e9s\u00e9ben. Igaz ez a fagyasztva, h\u0171tve, valamint a k\u00f6rnyezeti h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u00f6rt\u00e9n\u0151 csomagolt \u00e9lelmiszerek sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1ra egyar\u00e1nt.<\/p>\n

Gyan\u00fas szennyez\u0151d\u00e9s eset\u00e9n javasolt a csomagolt \u00e9lelmiszer fel\u00fclet\u00e9t, olyan v\u00edrus\u00f6l\u0151 hat\u00e1s\u00fa szerrel let\u00f6r\u00f6lni, mely a csomagol\u00f3anyagot nem k\u00e1ros\u00edtja. Munkav\u00e9delmi \u00e9s j\u00e1rv\u00e1ny\u00fcgyi \u00e9rdekb\u0151l a sz\u00e1ll\u00edt\u00e1sban \u00e9s az \u00e1ru\u00e1tv\u00e9telben r\u00e9sztvev\u0151 szem\u00e9lynek egyszerhaszn\u00e1latos gumikeszty\u0171 biztos\u00edt\u00e1sa \u00e9s haszn\u00e1lata sz\u00fcks\u00e9ges.<\/p>\n

Nem csomagolt \u00e9lelmiszerek est\u00e9ben (z\u00f6lds\u00e9gek, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k) a fel\u00fclet\u00fck\u00f6n t\u00f6rt\u00e9n\u0151 koronav\u00edrus t\u00fal\u00e9l\u00e9si es\u00e9ly a csomagolt \u00e9lelmiszerhez hasonl\u00f3an nagyon alacsony. A sz\u00e1ll\u00edt\u00e1s \u00e9s lerakod\u00e1s szab\u00e1lyait a fent le\u00edrtak szerint kell v\u00e9gezni. Z\u00f6lds\u00e9gek-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k felhaszn\u00e1l\u00e1sa \u00e9s fogyaszt\u00e1sa el\u0151tt minden esetben javasolt a fel\u00fclet\u00fck alapos foly\u00f3vizes lemos\u00e1sa. Ez az\u00e9rt is hasznos, mert esetlegesen n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-maradv\u00e1nyok \u00e9s egy\u00e9b k\u00e1ros anyagok is lehetnek a z\u00f6lds\u00e9geken, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k\u00f6n melyeket \u00edgy szint\u00e9n elt\u00e1vol\u00edthatunk.<\/p>\n

A hideg vizes lemos\u00e1s a szennyez\u0151d\u00e9sek jelent\u0151s r\u00e9sz\u00e9t elt\u00e1vol\u00edtj\u00e1k, de vannak olyan gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek, amelyek legal\u00e1bb k\u00e9t-h\u00e1rom lemos\u00e1st ig\u00e9nyelnek egym\u00e1s ut\u00e1n. Ilyen a sz\u0151l\u0151, alma, szilva, mang\u00f3, \u0151szibarack, k\u00f6rte, paradicsom, a z\u00f6ld leveles z\u00f6lds\u00e9gek, mint a spen\u00f3t, s\u00f3ska vagy a kelk\u00e1poszta.<\/p>\n

Leghat\u00e9konyabb megold\u00e1s persze a h\u00e1moz\u00e1s, de nem minden esetben haszn\u00e1lhat\u00f3. P\u00e9ld\u00e1ul sz\u0151l\u0151t vagy ribizlit neh\u00e9z lenne megh\u00e1mozni. De p\u00e9ld\u00e1ul a sal\u00e1t\u00e1k \u00e9s k\u00e1poszt\u00e1k eset\u00e9ben tan\u00e1csos a k\u00fcls\u0151 leveleket elt\u00e1vol\u00edtani \u00e9s csak azokat haszn\u00e1lni, amelyek m\u00e1r nem \u00e9rintkeztek a k\u00fclvil\u00e1ggal. Fontos tudni, hogy mosogat\u00f3szerrel nem \u00e9rdemes megtiszt\u00edtani \u00e9lelmiszert, p\u00e9ld\u00e1ul dinny\u00e9t. Ugyanis a gy\u00fcm\u00f6lcs p\u00f3rusain \u00e1t besziv\u00e1rog a vegyi anyag \u00e9s \u00edgy m\u00e9g t\u00f6bb vegyszer lesz benne, mint szeretn\u00e9nk.<\/p>\n

Az \u00e9lelmiszerek eset\u00e9ben fontos kiemelni tov\u00e1bb\u00e1, hogy azok h\u0151kezel\u00e9se minden esetben meg\u00f6li az esetlegesen el\u0151fordul\u00f3 v\u00edrusokat, \u00edgy a f\u0151z\u00e9s, s\u00fct\u00e9s \u00e9s a melegen fogyasztand\u00f3 \u00e9telek \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gi szempontb\u00f3l meghat\u00e1rozott +63o<\/sup>C feletti h\u0151m\u00e9rs\u00e9klete \u00e9letk\u00e9ptelenn\u00e9 teszi a koronav\u00edrust, jellemz\u0151en 60 0<\/sup>C felett elpusztulnak, \u00edgy p\u00e1r perces forral\u00e1ssal, s\u00fct\u00e9ssel bizonyosan elpuszt\u00edthat\u00f3k.<\/p>\n

K\u00fcl\u00f6nleges \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gi hat\u00f3s\u00e1gi int\u00e9zked\u00e9sek nem indokoltak a j\u00f3l m\u0171k\u00f6d\u0151 min\u0151s\u00e9gbiztos\u00edt\u00e1si, \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi rendszer, az alapvet\u0151 higi\u00e9n\u00e9s rendszab\u00e1lyok betart\u00e1sa garant\u00e1lhatja azt, hogy a v\u00edrus z\u00f6lds\u00e9gek, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00fatj\u00e1n ne fert\u0151zhessen, ez az \u00fat ne seg\u00edtse el\u0151 terjed\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n

Vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyekre vonatkoz\u00f3 alapvet\u0151 szab\u00e1lyok<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>A vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyek eset\u00e9ben \u2013 az \u00e9lelmiszer-biztons\u00e1gi szab\u00e1lyok marad\u00e9ktalan betart\u00e1sa mellett \u2013 t\u00f6rekedni kell a dolgoz\u00f3k \u00e9s a fogyaszt\u00f3 vend\u00e9gek eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9nek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9re egyar\u00e1nt. Fel kell k\u00e9sz\u00fclnie minden vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helynek arra, hogy elegend\u0151 sz\u00e1mban \u00e9s mennyis\u00e9gben rendelkez\u00e9sre \u00e1lljon v\u00edrus\u00f6l\u0151 hat\u00e1s\u00fa (virucid) k\u00e9zfert\u0151tlen\u00edt\u0151szer, valamint szint\u00e9n virucid hat\u00e1s\u00fa mosogat\u00f3szer, fel\u00fcletfert\u0151tlen\u00edt\u0151szer \u00e9s takar\u00edt\u00f3szer. Minden esetben a gy\u00e1rt\u00f3 \u00e1ltal magyar nyelven felt\u00fcntetett haszn\u00e1lati utas\u00edt\u00e1sban megadott mennyis\u00e9get kell felhaszn\u00e1lni.<\/p>\n

Javasolt a vend\u00e9gek szoci\u00e1lis helyis\u00e9g\u00e9be szint\u00e9n fert\u0151tlen\u00edt\u0151szeres foly\u00e9kony szappant biztos\u00edtani, vagy a bej\u00e1rat k\u00f6zel\u00e9ben k\u00e9zfert\u0151tlen\u00edt\u0151szer adagol\u00f3t kihelyezni.<\/p>\n

A kiszolg\u00e1l\u00f3 pultokban a k\u00e9szp\u00e9nzes fizet\u00e9s sor\u00e1n minden esetben ker\u00fclni kell a p\u00e9nz \u00e9s a csomagolatlan \u00e9lelmiszerrel t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e9rintkez\u00e9st, mely k\u00fcl\u00f6n szem\u00e9lyzet be\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1val, fog\u00f3eszk\u00f6z, pap\u00edrszalv\u00e9ta, vagy egyszerhaszn\u00e1latos keszty\u0171 alkalmaz\u00e1s\u00e1val oldhat\u00f3 meg. A gyors\u00e9ttermi \u201edrive\u201d-ok eset\u00e9ben is lehet\u0151s\u00e9g szerint legyen k\u00fcl\u00f6nv\u00e1lasztva a fizet\u00e9s \u00e9s az \u00e9tel kiad\u00e1s.<\/p>\n

Kapcsol\u00f3d\u00f3 anyagok:
\nA k\u00f6zf\u00fcrd\u0151k \u00e9s a koronav\u00edrus<\/a>
\n\u00c9lelmiszerek \u00e9rintetts\u00e9ge a koronav\u00edrussal kapcsolatosan<\/a>
\nFINAL KORONA V\u00cdRUS PLAK\u00c1T<\/a>
\nHaza\u00e9rkez\u0151kkel kapcsolatos t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1s<\/a>
\nKorona_QandA_update_20200228_WHO_final_JIF<\/a>
\nSz\u00f3r\u00f3lap<\/a>
\nTerjedhet-e a koronav\u00edrus iv\u00f3v\u00edzzel vagy szennyv\u00edzzel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A COVID-19 koronav\u00edrus els\u0151dlegesen l\u00e9g\u00fati v\u00edrus, amely a nemzetk\u00f6zi szervezetek t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3ja szerint els\u0151sorban k\u00f6zvetlen\u00fcl emberr\u0151l emberre terjed cseppfert\u0151z\u00e9ssel. B\u00e1r a legfrissebb eredm\u00e9nyek szerint a v\u00edrust kimutatt\u00e1k fert\u0151z\u00f6tt szem\u00e9lyek vizelet\u00e9ben \u00e9s…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1361,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1360"}],"collection":[{"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1360"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1370,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions\/1370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1361"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zsana.hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}